Douja D’Or
Zehn Tage im Zeichen des Weines und mehr
Die Douja d’Or ist neben dem Palio und dem Festival delle Sagre eine der drei wichtigsten Veranstaltungen im September in Asti. Asti, die Hauptstadt des Weins, ist auch für seine köstliche Gastronomie bekannt und erzählt sich zehn Tage lang bei Verkostungen, Shows und kulturellen Rundgängen vor dem Hintergrund eines der renommiertesten nationalen Weinwettbewerbe.
Wann
Wann
Vom zweiten bis drittes Wochenende im September
Wo
Wo
In den historischen Gebäuden, auf den Plätzen und an mehreren Stellen im Zentrum
Veranstaltung
Veranstaltung
Weinwettbewerb und önogastronomische Veranstaltung
Die Douja
Die Douja d’Or verdankt seinen Namen einem alten Tongefäß, das zum Umfüllen, Aufbewahren und Servieren des im Astigiano verbreiteten Weines verwendet wurde: die Douja (ausgesprochen «dùja»). Von diesem Becher stammt auch der Name Gianduia, eine berühmte Karnevalsmaske, die ursprünglich aus Asti stammte und dann im ganzen Piemont verbreitet wurde, die Douja anstelle des Glases für ihre fröhlichen Getränke verwendet.
Wettbewerb für renommierte weine
Die Douja d’Or, die 1967 nach einer Idee von Giovanni Borello entstand, setzt sich seit nunmehr 50 Jahren für die Förderung der Weinkultur ein, indem sie den Verbrauchern die Möglichkeit gibt, die Landschaft der besten italienischen Weinproduktionen kennenzulernen und zu schätzen und sie zur Auswahl der Weine zu erziehen.
Die Veranstaltung, die von der Gesellschaft Speziellen für die Förderung und Regulierung des Marktes der Handelskammer von Asti gefördert wird, ist von Jahr zu Jahr gewachsen und hat sich zu einer der wichtigsten italienischen Weinveranstaltungen entwickelt.
Im Rahmen des landesweiten Wettbewerbs werden Weine und Grappa mit Preisen ausgezeichnet, die mit dem Gütesiegel Douja d’Or ausgezeichnet werden können. Jedes Jahr nimmt Hunderte von Etiketten aus ganz Italien an dem Wettbewerb teil.
Die Verkoster geben jedem Wein eine Note auf der Grundlage einer dreifachen Prüfung (visuell, olfaktorisch und geschmacklich) und verleihen den Douja d’Or nur Etiketten, die die Punktzahl von 85/100 überschreiten.
Für die Besten, also diejenigen, die eine 90/100-Note erreichen, gibt es den begehrten Douja d’Or-Oscar. Die Siegerweine erhalten neben dem Titel auch einen goldenen Krug, der die Veranstaltung symbolisiert.
Essen, wein und kultur
Nicht nur exzellenter Wein, sondern auch das Beste aus der Gastronomie
Vom zweiten bis zum dritten Septemberwochenende können Sie zehn Tage lang die Weinkultur genießen, mit Verkostungen und Veranstaltungen in den historischen Gebäuden und wunderschönen Plätzen im Zentrum von Asti, wo die Veranstaltung stattfindet.
Während der Tage der Douja können Sie an geführten Verkostungen teilnehmen, bei denen die besten Köche Gerichte und Menüs vorschlagen, die mit den Siegerweinen des Wettbewerbs kombiniert werden. Das Ganze wird von einem breiten Angebot an kulturellen und musikalischen Veranstaltungen, Verkostungsabenden, Meisterklassen, Shows, Kunstausstellungen und kulturellen Routen begleitet.
Probieren Sie das “Douja-Menü”, das “Douja-Gericht” oder den “Douja-Aperitif”: spezielle Menüs mit den Vorschlägen der Gastronomen, die in den Restaurants und in den an der Veranstaltung teilnehmenden Agrotourismen erhältlich sind. Gerichte und Rezepte, die für diesen Anlass neu interpretiert wurden, um die Aromen der Region hervorzuheben.
Während der Eröffnungstage können Sie die im Wettbewerb prämierten Weine auch in der Douja-Weinhandlung kaufen.
Zehn Tage lang erwartet Sie ein prall gefüllter Terminkalender mit Begegnungen der Haute Cousine, gastronomischen Besprechungen, Kongressen, thematischen Ausstellungen und natürlich Verkostungen von Weinen der D.O.C.G., D.O.C. und I.G.P., die von der O.N.A.V. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vini) ausgewählt wurden, bis spät in die Nacht. (Nationale Organisation der Weinverkoster), AIS und ASPI.
Entdecken sie den charme der Douja D'or
Offizieller seite: www.doujador.it
Offizieller YouTube-Kanal: Doujador
September
in Asti
